На парцелама под љешником предузећа „Еко – Босанска Посавина“ ових дана приводи се крају берба, односно прикупљање плодова који ће се послије прераде наћи на тржишту Европске уније, а година је за ово воће била веома изазовна.
Принос је, према ријечима технолога производње Бранислава Чокића, задовољавајући, односно на млађим засадима у шестој или седмој години било је око три килограма рода по грму, а у старијим и до четири килограма. Иако су очекивања била већа, суша у периоду наливања плода и киша у каснијој фази условили су да маса плода буде мања, док је број плодова на усјевима добар.
– Осим тога, имали смо високе количине падавина у кратком временском периоду па смо један проценат плода изгубили, јер су бујице однијеле дио плодова и прекриле их земљом. На површини од око 60 хектара на којој беремо љешник, имамо око 23.000 садница и очекујемо укупан принос између 70 и 80 тона – каже Чокић.
Падавине у протеклом периоду условиле су и већу влажност плода, па ће, како истиче, и процес сушења изискивати веће трошкове.
– Сушења ће трајати дуже, што даље условљава већи утрошак енергената да би се влажност плода довела у ниво прихватљивог – рекао је Чокић.
Плодови се са парцела транспортују у складиште у којем даљом обрадом најприје буду очишћени од крупних нечистоћа које су доспјеле са њиве, потом опрани и ручно очишћени плодови љешника иду на сушење, а потом се пакују за извоз.
„Еко – Босанска Посавина“ љешник са својих парцела извози у Хрватску, гдје се налазе дорадни капацитети, а осим тога откупљује и плодове и пружа савјетодавну подршку свима онима који желе да се баве узгојем овог воћа.
– Имамо неколико коопераната са којима сарађујемо и који под засадом имају око 65 хектара, а добродишли су сви који имају интересовање за узгој љешника. Ми им нудимо саднице и стручну помоћ током неколико година, а ако су ближе и одржавање засада. Такође, кооперантима гарантујемо и откуп произведених количина љешника – казао је Чокић.
Проширење засада
Након што заврше овогодишњу бербу љешника за постојећих око 210 хектара под засадом, у плану је проширење парцела под овим воћем за још око 40 хектара.
– Послије ове бербе крећемо са вађењем садница и припрему нових парцела за садњу. Саднице су доступне на тржишту – кажу у „Еко – Босанској Посавини“.
