Породица Митрић из Рапћана већ пуну деценију производњом поврћа у пластеницима обезбјеђује своју егзистенцију, а у послове су укључени готови сви чланови овог домаћинства.
На око 360 метара квадратних Симеун и Милисава, уз сима Славишу и снаху Мирјану, те унуке Стефана и Владимира производе домаћи парадајз и паприку. Иако признају да је и њихов почетак био тежак, данас су уходана екипа.
– Почели смо са два пластеника од по 60 метара квадратних. Има доста посла, али распоредимо се и углавном се стигне све, чак и друге послове завршимо на вријеме – каже седамдесетогодишња Милисава истичући да најмлађи унук Владимир највише пружа помоћ током радова у пластенику, али и другим пословима на имању.
У овом периоду године је највише посла, јер плодови пристижу и потребно их је на вријеме испоручити купцима.
– Дио поврћа продамо и код куће, а имамо штанд и на пијаци. Годинама смо у овом послу и имамо сталне купце, али и до тог повјерења је требало доћи – појашањава Милисава наводећи да цијене одређује тржиште.
Њена снаха Мирјана додаје да сами производе и расад и да купци препознају квалитет домаћег производа.
– Ове године сјеме је било нешто скупље него лани, али успјели смо да засадимо количину коју смо и планирали. Крајем фебруара креће сијање, па пикирање садница, а садања у пластенике обично буде у априлу, али то зависи од временских прилика – објаснила је Мирјана додајући да у једном пластенику обично расаде око 400 садница.
– Не можемо тачно рећи које количине произведемо, али рачунамо да је око двије тоне поврћа по једном пластенику, јер како производи пристижу, тако их и беремо – казала је она.
Митрићи за пластеничку производњу добијају и подстицај из градског буџета, а модернизаца процеса производње, како је казао Славиша, текло је са ширењем посла.
– Имамо довољне количине воде потребне за одржавање усјева у пластенику. Све сливнике са крова куће и других објеката усмјерили смо у велики базен, одакле користимо воду за наводњавање у пластенику. Имамо резервни бунар, а прикључени смо и на градски водовод – испричао је Славиша Митрић.
Сточарство и сир
Породица Митрић успјешно се бави и сточарством, те производњом и продајом „Календеровачког сира“, који је својеврсни заштитни знак овог краја.
