Друштво

Воћа има у изобиљу

У воћњаку породице Тепић у Кулини, који се простире на седам дунума, овог љета доспијевају разне врсте воћа, вишња, трешња, кајсија, аронија, јабука, мушмула и шљива, а управо би касна сорта шљиве „мађарице“ могла да донесе најбољи род.

Бригу о воћњаку највише води тридесеттрогодишњи Борис Тепић уз оца и млађег брата.

– Имамо око 200 стабала шљиве које су старе око 20 година и дају добар род. Један дио који се осуши или вјетар уништи уклонимо и обновимо, тако да увијек има нешто да се ради. Одржавање није захтјевно, јер су сорте аутохтоне и не траже превише залагања –  каже Тепић додајући да су шљиве „ранке“ ове године подбациле, али да је „мађарица“ добро родила.

– Ова каснија сорта је у фази зрења. Када година буде добра зна да да око седам тона. Шљива добро подноси високе температуре, не наводњавамо и не обављамо  прскање  због  пчела у воћњаку. Већину рода воћа користимо за ракију, сокове и пекмез. Нешто продамо, а нешто оставимо и за потребе нашег домаћинства. Када шиву продајемо „на грани“ цијена је 30 фенинга за килограм. Све је чисто и покошено и само треба убрати – додаје он истичући да када је сезона брања воћа имају потребу за додатним радницима, којих је све теже пронаћи.

– Сакупљање шљиве  је проблем  јер нема ко да ради и долазе нам људи из других општина. Берач сада тражи дневницу од 100 марака – каже овај Дервенћанин.

Цијеђење

Породица Тепић  у Пољу има  и погон за  цијеђење  воћа  и  поврћа у којем производе потпуно природан сок без додатака, а услуге цијеђења доступне су и другима.

Related posts

Гимназија чврст
темељ знања

Derventski List

Раскошан живопис
употпуњује молитве

Derventski List

Медицинари обиљежавају свој дан

admin

Ova web stranica koristi kolačiće za poboljšanje vašeg iskustva. Pretpostavljamo da se slažete s ovim, ali možete odustati ako želite. Prihvatam Pročitaj još