Друштво

Кулинарска струка нуди
прегршт могућности

Добар спој теорије и праксе, уз прегршт могућности за усавршавање, надоградњу знања или запослење, главне су одлике кулинарске струке у којој ће у Стручној и техничкој школи и у школској 2024/2025. години моћи да се школују будући кувари.

Иако се ради о трогодишњем занимању, ова струка, у којој ће мјеста бити за 16 ученика, нуди вишеструке могућности.

– Ученици имају прилику да кроз наставне јединице стекну знања и потребну праксу из предмета куварство, услуживање, познавање робе, хигијена, као и да се упознају са предметима економске струке, тако да из средње школе носе комплетно знање потребно тржишту рада – казали су из Стручне и техничке школе појснивши и шта представља посао кувара.

– Кувар је задужен за припремање намирница и потребног инвентара, те требовање намирница и припремање, сервирање и декорацију различитих јела. Савладавањем знања и вјештина из ових области ученицима се отварају врата радних мјеста у угоститељским објектима, хотелима и ресторанима – казали су из школе, а осим што имају конкретна знања која су тражена на тржишту рада, ученици имају и могућност даљег усавршавања.

У Стручној и техничкој школи истичу да су поносни на ђаке који су знање стечено под кровом ове школе имали прилику да покажу на својим радним мјестима, али и на такмичењима.

Још за вријеме средњошколског образовања, бројни ученици ове струке приступали су такмичењима и учешћима у емисијама.

– На „Данима зиме на Козари“ наши кувари су награђени, а раније су спремно стали пред телевизијске камере у емисији „Лук или мед“. Осим тога, имали су прилику и да се усаврше као бармени – додали су из школе.

Да је практична настава кључан елемент у клесању вјештина будућих кувата, истакла је професорица Љиљана Балешевић.

– Надамо се да ће са опремањем и реновирањем школског ресторана, што је у току, ученици имати још квалитетнију праксу – казала је Балешевићева.

Могућности које нуди кулинарство врло брзо постане јасна и ученицима, којима се послије школовања отварају врата угоститељских објеката у којима могу, уз стабилне приходе, да надограђују стечено знање.

Дервентски лист ће у штампаном издању и на интернет порталу представити и друга занимања која ученици могу да упишу у Стручној и техничкој школи у новој школској години.

Related posts

Школски часови у скорије вријеме неће бити продужени

admin

Служен помен за 18 погинулих
бораца из Трстенаца

Derventski List

Почело друго полугодиште

admin

Ova web stranica koristi kolačiće za poboljšanje vašeg iskustva. Pretpostavljamo da se slažete s ovim, ali možete odustati ako želite. Prihvatam Pročitaj još