МагазинРецепт

РЕЦЕПТИ МАРИА МАНДИЋА: Пуњени рамстек

Марио Мандић, млади кувар

Пуњени рамстек

САСТОЈЦИ

250 гр телећег меса без кости

50 гр сира (едамера)

50 гр сланине

30 гр свињски суви врат

Прилог по избору, у овом случају, печене паприке.

 

ПРИПРЕМА

Телеће месо маринирати у соли, затим га растањити и пунити са сиром и сланином, затим преклопити крајеве и повезати кухињским концем, затим га умотати у фолију претходно премазану уљем и пећи 30 минута на 180 степени, а затим месо још мало проприжити у плиткој масноћи.

Пред крај суви свињски врат благо пропржити и омотати рамстек препрженим свињским вратом, затим послужити.

Related posts

НА ДАНАШЊИ ДАН РОЂЕН НИКОЛА ТЕСЛА

admin

НА ДАНАШЊИ ДАН РОЂЕН ВУК С. КАРАЏИЋ

admin

НОВА ПРАВИЛА НА ЦРНОГОРСКИМ ПЛАЖАМА

admin

Ova web stranica koristi kolačiće za poboljšanje vašeg iskustva. Pretpostavljamo da se slažete s ovim, ali možete odustati ako želite. Prihvatam Pročitaj još