МагазинРецепт

РЕЦЕПТИ МАРИА МАНДИЋА: Пуњени рамстек

Марио Мандић, млади кувар

Пуњени рамстек

САСТОЈЦИ

250 гр телећег меса без кости

50 гр сира (едамера)

50 гр сланине

30 гр свињски суви врат

Прилог по избору, у овом случају, печене паприке.

 

ПРИПРЕМА

Телеће месо маринирати у соли, затим га растањити и пунити са сиром и сланином, затим преклопити крајеве и повезати кухињским концем, затим га умотати у фолију претходно премазану уљем и пећи 30 минута на 180 степени, а затим месо још мало проприжити у плиткој масноћи.

Пред крај суви свињски врат благо пропржити и омотати рамстек препрженим свињским вратом, затим послужити.

Related posts

НАПИШИ ПИСМО И ОСВОЈИ КУЋУ У КАНАДИ

admin

РИБЉИ ФИЛЕТИ У ПИВУ

admin

НА ДАНАШЊИ ДАН РОЂЕН НИКОЛА ТЕСЛА

admin

Ova web stranica koristi kolačiće za poboljšanje vašeg iskustva. Pretpostavljamo da se slažete s ovim, ali možete odustati ako želite. Prihvatam Pročitaj još