САСТОЈЦИ
4 црвене паприке
1 конзерва туњевине
2 парадајза (може и парадајз пире)
1 мањи кромпир,
средина једне шните хљеба
1 већа главица црног лука
2-3 чена бијелог лука
1/2 шољице уља
мало коријена целера
оригано, бибер, со.
ПРИПРЕМА
Паприке издубити и опрати. Помијешати хљеб, ситно сјецкан црни и бијели лук, исјечени парадајз, нарендани целер, туњевину и зачине.
Мијешати док се не добије компактна маса и њом пунити паприке. Напуњене паприке затворити колутом кромпира, поређати у ватросталну посуду, попрскати мешавином уља и воде и запећи у рерни.
Ово предјело, се може служити и као топло, и као хладно предјело.